"Вкусвилл" произвел проверку продаваемого ролла с крабовыми палочками и авокадо после информации об обнаружении в нем кишечной палочки, сообщил РИА Новости ритейлер. Ранее в среду в телеграм-каналах появилась информация о том, что Роспотребнадзор обнаружил кишечную палочку в ролле "Вакаба" с крабовыми палочками и авокадо из московского "Вкусвилла". "В рамках предостережения Роспотребнадзора по продукции "Ролл "Вакаба" с крабовыми палочками и авокадо" (дата изготовления 01.10.2026) мы сразу же провели внутреннюю проверку. После получения результаты обязательно представим в Роспотребнадзор и также готовы поделиться ими публично", - говорится в сообщении. Там отметили, что ранее уже проверяли эту еду и не выявили отклонений по микробиологическим показателям - продукция соответствует требованиям Евразийского экономического союза и имеет действующую декларацию о соответствии. "Подчеркнем: микробиологическая среда очень чувствительна, и на развитие микроорганизмов могут повлиять условия транспортировки и перепады температуры. Срок хранения роллов — 12 часов при температуре от +2 до +6°С. Мы строго следим за температурным режимом на всех этапах", - добавил ритейлер. В компании пообещали провести внеплановый аудит на торговой точке, где продавал ролл с нарушениями, чтобы убедиться, что с условиями хранения и реализации все в порядке.