Порей може здивувати не менше за складніші овочі, якщо дати йому правильний супровід. У цій осінній страві його поєднали з кремом із білої квасолі, хрумкими лісовими горіхами та шавлією – і вийшов дуже теплий, збалансований контраст. Повний текст новини