Mucho antes de que Almendralejo elaborara su primera botella de cava, el vino extremeño ya viajaba hacia Catalunya. Entonces lo hacía fundamentalmente a granel, adquirido por corredores y bodegas de una comunidad con mayor población y consumo que Extremadura. Décadas después, parte del vino base destinado a cava sigue encontrando mercado en Cataluña y las dos regiones comparten además otra poderosa conexión, la del corcho.Seguir leyendo....