Apple ha presentato Apple Watch Series 12, e questa volta le novità non riguardano solo il design o qualche funzione di contorno: il cuore del dispositivo è stato riprogettato attorno a un nuovo sistema di rilevamento della salute, l'Health Sensing System, abbinato al chip S11. Il risultato, secondo Apple, è lo smartwatch con il rilevamento del battito cardiaco più accurato sul mercato, testato su oltre 1.000 persone rispetto ai principali concorrenti.E se pensate che tutto questo sia tanto, significa che non avete ancora letto di Apple Watch Ultra 4. La novità più sostanziale riguarda quindi il monitoraggio del battito cardiaco: grazie a LED verdi più grandi e più efficienti, il Series 12 misura la frequenza cardiaca ogni 5 secondi per tutta la giornata, in modo passivo e continuo. Prima, questo tipo di rilevamento era molto meno frequente. Il risultato pratico è che gli anelli di Attività e Movimento diventano più precisi, e si ha una visione molto più granulare di come il corpo risponde alle attività quotidiane.Ancora più interessante è il capitolo HRV, ovvero la variabilità della frequenza cardiaca, che è un indicatore di stress e recupero fisico: il Series 12 la misura fino a 24 volte più spesso rispetto al modello precedente. Apple distingue ora tra due varianti: una per il recupero giornaliero e una per la salute cardiovascolare a lungo termine. I dati notturni vengono confrontati con la baseline personale dell'utente, e c'è anche una nuova vista diurna che può anticipare cambiamenti prima che si manifestino di notte. Arriva poi il readiness score, una funzione che già conoscono bene gli utenti di Oura Ring o Whoop: un punteggio da 0 a 10 che analizza attività recente, carico di allenamento, parametri vitali e qualità del sonno, e restituisce una raccomandazione chiara: Recupera, Vai con calma, Pronto o Dai tutto. Il punteggio si aggiorna durante il giorno in base ai nuovi dati. L'algoritmo è stato sviluppato con dati dell'Apple Heart and Movement Study, in collaborazione con medici e scienziati dello sport.Sul fronte contapassi, Apple sostiene che il Series 12 sia lo smartwatch più preciso sul mercato anche in questo ambito, grazie a un modello di apprendimento automatico completamente ridisegnato. C'è anche una nuova complicazione sul quadrante per vedere i passi in tempo reale.La batteria migliora su due fronti: durante un allenamento all'aperto si arriva a 10 ore (il 25% in più rispetto al modello precedente), e con soli 15 minuti di ricarica si ottengono fino a 12 ore di autonomia aggiuntiva, il 50% in più di prima. L'autonomia quotidiana resta invariata a 24 ore. Per quanto riguarda il design, i modelli in alluminio adottano il Ceramic Shield 2, che Apple dichiara il 60% più resistente rispetto al vetro Ion-X del Series 11. Le colorazioni includono bronzo scuro, nero, oro chiaro e grigio siderale per l'alluminio, oro radioso e titanio naturale per il titanio. Novità assoluta: una versione in ceramica, disponibile in bianco perla e blu notte.La parte più ambiziosa, e anche quella su cui vale la pena essere cauti, è l'Audio Intelligence: un insieme di funzioni basate sull'ascolto ambientale tramite il microfono integrato. Funzionano grazie al chip S11 e ai modelli Apple Intelligence sull'iPhone, e includono quattro funzioni principali:Sound Recognition: avvisa chi è sordo o ipoudente di suoni importanti (sirene, campanelli, pianto di un bambino) anche senza iPhone nelle vicinanze.Live Rewind: con un doppio press della Digital Crown, mostra gli ultimi 15 secondi di conversazione come testo, utile se ci si è persi qualcosa.Siri Recap: genera automaticamente un riassunto delle conversazioni avute durante la giornata, salvato nell'app Siri con titolo e punti chiave.Shazam integrato: riconosce la musica in riproduzione e la mostra direttamente sul quadrante.Apple è molto esplicita sulla privacy: nessuna registrazione audio viene salvata, il chip S11 include un compartimento hardware isolato (Secure Exclave) che elabora l'audio e lo cancella immediatamente. Siri Recap e Live Rewind producono riassunti, non trascrizioni, e non identificano i parlanti. Quando Live Rewind è attivo, suona un segnale acustico udibile da chi è vicino. I riassunti sono cifrati end-to-end su iCloud.C'è però un limite importante da segnalare: Siri Recap e Live Rewind arriveranno in beta solo a fine 2026, richiedono un iPhone 16 o superiore (escluso 16e) e, almeno inizialmente, non saranno disponibili nell'Unione Europea. Alcune funzioni sono anche soggette a limiti di utilizzo giornaliero. Insomma, chi è in Europa dovrà aspettare, e non è chiaro quando. Anche Siri AI, la versione potenziata di Siri con Apple Intelligence su watchOS 27, parte in beta il 14 settembre solo in inglese, con altre lingue in arrivo a ottobre. E anche qui: non disponibile nell'UE su watchOS, almeno al lancio.Sul fronte software, watchOS 27 porta anche una griglia di app dinamica con suggerimenti di Siri, un nuovo gesto a una mano per navigare lo Smart Stack, suggerimenti contestuali (come il posto auto parcheggiato da Mappe), supporto alla perimenopausa e menopausa nel Cycle Tracking, e Workout Buddy disponibile anche senza iPhone nelle vicinanze.L'app Salute su iPhone viene ridisegnata con una nuova scheda Insights e una scheda Longevità con la funzione "Health Age", che mostra come i propri parametri si confrontano con quelli tipici della propria età. Arriverà più avanti nel 2026, inizialmente solo in inglese americano.Il monitoraggio cardiaco continuo e il readiness score sono senz'altro novità che meritano attenzione, ma le funzioni più spettacolari di Audio Intelligence arriveranno in Europa chissà quando, e solo su hardware recente. Chi è già su Apple Watch SE o Series 11 potrebbe trovare nell'aggiornamento a watchOS 27 già abbastanza novità senza dover necessariamente cambiare orologio. Apple Watch Series 12 sarà in vendita anche sul mercato italiano a partire dal 18 settembre 2026. Il prezzo di listino in Italia parte da 459€.Sono tante le colorazioni in vendita, molto diverse a seconda del materiale scelto per la cassa, che ovviamente influenza anche il prezzo. Ecco a seguire lo schema completo con tutti i prezzi italiani.Apple Watch Series 12 - Alluminio: 459€Apple Watch Series 12 - Titanio: 809€Apple Watch Series 12 - Ceramica: 1.059€L'articolo Apple Watch Series 12 ufficiale: monitoraggio cardiaco continuo, readiness score e Audio Intelligence, ma l'IA in Europa? sembra essere il primo su Smartworld.