Kayserili girişimci Mustafa Demir, kilogram fiyatı 900 bin TL'ye ulaşan safranı Kayseri'de ilk kez yetiştirmeye başladı. İklim şartlarının olumsuz etkisi nedeniyle üretimi kapalı alana taşıyan Demir, 15 bin safran soğanını raf sisteminde yetiştiriyor.