毎日新聞 2026/9/22 09:15（最終更新 9/22 09:15） 489文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷本格的なイタリア料理に臨む参加者たち＝北九州市小倉北区で2026年8月8日午前11時31分、橋本勝利撮影写真一覧 北九州市小倉北区の北九州調理製菓専門学校で毎年恒例の「体験クッキング」が開かれ、多くの親子連れらでにぎわった。 イベントは同校の人気企画で、プロ仕様の設備を使いながら第一線で活躍する講師陣から直接指導を受けられるのが特徴。今回は世代別にコースを設け、中学生以下の子どもたちは英会話を取り入れた菓子作り、高校生以上は魚を一匹さばく本格的なイタリア料理に挑戦した。Advertisement 高校生以上のコースには約10人が参加。受講者らは本格的な厨房（ちゅうぼう）設備や調理器具を使い、レンコダイを丸ごとさばきながら、魚の地中海風マリネやパスタなど4品を仕上げた。「うまくさばけない」「力の入れ方が難しい」などと話しながらも講師から魚のさばき方や食材を無駄なく生かす技術を学んでいた。子どもたちがこしらえたカップケーキ＝北九州調理製菓専門学校提供写真一覧 一方、保護者と参加した子どもたちは、英会話講師とコミュニケーションを取りながらカップケーキ作りに挑戦。色鮮やかなクリームや菓子を使って思い思いにデコレーションを施し、笑顔を見せていた。 担当者は「毎年趣向を凝らして開催しており、イベントを通じて学校の取り組みに理解を深めてもらえたらうれしい」と話していた。【橋本勝利】あわせて読みたいAdvertisement1時間24時間SNSスポニチのアクセスランキング1時間24時間1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>