وجود عصير البرتقال على المائدة لم يكن نتيجة توصية طبية تقول إن الإنسان يحتاج إلى شرب عصير البرتقال كل صباح، بل ثمرة التقاء فائض المحصول بالتسويق والابتكار الصناعي والحروب.