Хрусткі зовні, соковиті всередині та з хорошою порцією білка - такі сирні пиріжки легко приготувати вдома без складного тіста Якщо хочеться чогось ситного, смачного й без складної метушні з тістом, спробуйте сирні пиріжки з курячою начинкою. Для основи знадобляться кисломолочний сир, яйце та рисове борошно, а готуються вони в аерогрилі або духовці.Як приготувати сирні високобілкові пиріжки, розповідає Styler з посиланням на рецепт нутриціолога Олександри Борисенко з Instagram.Інгредієнти200 г кисломолочного сиру в брикеті100 г курячого фаршу50 г твердого сиру1 яйце4 ст. л. рисового борошназелень - за смакомсіль - за смакомсухий часник - за смакомулюблені спеції - за смакомтрохи масла гхі для обсмажуванняЯк приготувати сирні пиріжкиСпочатку курячий фарш обсмажте на невеликій кількості масла гхі. Додайте сіль і спеції та доведіть начинку до готовності.Для сирного тіста змішайте кисломолочний сир, яйце, рисове борошно, подрібнену зелень і спеції. Має вийти однорідна маса, з якої можна сформувати невеликі пиріжечки.Розділіть сирну масу на порції та сформуйте пласкі заготовки. У середину кожної покладіть трохи курячого фаршу та шматочок твердого сиру. Защипніть краї, щоб начинка залишилася всередині.Викладіть пиріжки в аерогриль і готуйте приблизно по 15 хвилин з кожного боку. Також їх можна запекти в духовці - час приготування залежатиме від температури та особливостей вашої духовки, тому орієнтуйтеся на рум’яну скоринку та повну готовність начинки.Переглянути цей допис в InstagramДопис, поширений Олександра нутриціолог рецепти (@sashaa_borysenko)Вас також може зацікавити, як приготувати сирні нагетси з 15 грамами білка.