La feria de Sanlúcar con degustación de recetas caseras que visibiliza el esfuerzo de los agricultores

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La IX Feria de Productos de las Arenas Finas de Sanlúcar ya tiene fecha en el calendario. La novena edición de esta cita gastronómica y agrícola se celebrará el viernes 4 de septiembre en plena calle Ancha, junto a la Biblioteca Municipal, uno de los puntos más céntricos y transitados de la ciudad.El evento volverá a convertir este enclave sanluqueño en un escaparate de los productos hortofrutícolas que se cultivan en el campo local. Una muestra que, año tras año, reúne a productores, colectivos y vecinos en torno a una seña de identidad muy vinculada a Sanlúcar: las Arenas Finas.La alcaldesa, Carmen Álvarez, acompañada por el delegado de Bonanza-La Algaida, David Cáceres, mantuvo este martes 23 de junio una reunión preparatoria con representantes de las cooperativas Virgen del Rocío y Frusana, Mercado Montilla y la Asociación de Mujeres de Bonanza Ager Veneriensis.El encuentro tuvo lugar en la sede de este colectivo y sirvió para avanzar en la organización de una feria en cuya celebración colabora cada año el Ayuntamiento de Sanlúcar. Sobre la mesa estuvieron las cuestiones necesarias para planificar una nueva edición de esta muestra, que vuelve a poner en valor el trabajo agrícola del municipio.Visibilidad para los productoresLa regidora recordó que esta feria “cada año promociona los excelentes productos hortofrutícolas que recolectan nuestros agricultores y agricultoras en el campo sanluqueño, así como las riquísimas recetas típicas elaboradas por las compañeras de la asociación Ager Veneriensis”.Reunión con los colectivos participantes.La cita está promovida por las cooperativas Virgen del Rocío y Frusana, junto a Mercado Montilla, con la colaboración de Ager Veneriensis y del Consistorio. Su objetivo es acercar al público la calidad de estos productos y mostrar las posibilidades culinarias de una materia prima muy ligada al territorio.Durante la feria, tanto los sanluqueños como los visitantes tendrán la oportunidad de degustar recetas caseras elaboradas por integrantes del colectivo presidido por Dolores Rodríguez. Platos preparados con productos de la marca de calidad Arenas Finas, una denominación que identifica a una parte esencial de la agricultura sanluqueña.El evento no solo tiene un componente gastronómico. También funciona como una plataforma de promoción para el campo de Sanlúcar y para quienes trabajan en él. Una forma directa de visibilizar el esfuerzo de agricultores y agricultoras, así como el papel de las cooperativas y entidades locales que participan en la iniciativa.Carmen Álvarez ha subrayado el compromiso municipal de seguir respaldando, año tras año, la Feria de Productos de las Arenas Finas, al considerar que supone “un extraordinario escaparate para la agricultura sostenible de Sanlúcar y la promoción de nuestra ciudad”.Así, la calle Ancha volverá a convertirse el 4 de septiembre en punto de encuentro para disfrutar de productos locales, recetas tradicionales y una muestra que reivindica el sabor propio de Sanlúcar desde sus raíces agrícolas.