Durante anos, crescer no setor de alimentação significava abrir lojas maiores, ocupar pontos mais nobres e investir pesado. A conta funcionava quando o dinheiro era barato. Com juros acima de 14%, aluguel em alta e dificuldade para contratar funcionários, a matemática mudou. Em muitos casos, crescer passou a significar ocupar menos espaço.Leia mais em: https://exame.com/negocios/o-unico-jeito-de-crescer-agora-e-com-lojas-menores-diz-ceo-da-dominos/