Facua Cádiz ha mostrado su preocupación ante la alerta por listeria detectada en productos de Jupe Jerez y ha valorado positivamente que la detección se haya producido a través de los autocontroles de la propia empresa. Sin embargo, considera necesario "esclarecer el origen de la contaminación y determinar si se han producido fallos en los procesos de producción o en los sistemas de control" que hayan podido comprometer la seguridad alimentaria.La asociación se ha dirigido a la Consejería de Sanidad exigiendo que mantenga "información permanente, clara y accesible" sobre la evolución de la alerta, especificando los establecimientos afectados, el grado de recuperación de los productos distribuidos y cualquier nueva actuación derivada de la investigación. Facua también reclama el endurecimiento de las inspecciones en la industria alimentaria y el incremento de los recursos destinados a los controles oficiales.jerezDetectan listeria en dos productos de la marca Jupe Jerez, vendido en ocho localidades de la provincia Francisco RomeroLa asociación recuerda a los consumidores que no deben consumir los productos incluidos en la alerta y les recomienda devolverlos al establecimiento donde fueron adquiridos, que debe reintegrarles el importe pagado.En caso de haber ingerido alguno de los productos y presentar síntomas compatibles con la listeriosis —fiebre, diarrea o vómitos—, Facua insta a acudir de inmediato a un centro sanitario. Los posibles afectados también pueden dirigirse a la asociación para recibir asesoramiento sobre sus derechos y las reclamaciones que procedan.Detectado por la propia empresaLa empresa Carnes y Congelados Jupe Jerez S.L. había procedido a la retirada de cuatro lotes de productos de su marca tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes en controles internos de seguridad alimentaria.jerezComunicado de Jupe Jerez tras la incidencia por listeria en dos de sus productos María CrisolSegún ha comunicado la propia compañía, la detección se produjo dentro del sistema habitual de autocontrol que Jupe realiza de forma rutinaria. Una vez detectada la incidencia, la empresa comunicó el hallazgo a las autoridades sanitarias y activó de forma voluntaria el protocolo de retirada y recuperación de los productos afectados, que se está llevando a cabo bajo la supervisión de los Servicios Oficiales.Los productos incluidos en la alerta son los siguientes. En el caso del chicharrón grande: el lote 6221 con consumo preferente el 03/08/2026; el lote 6241 con consumo preferente el 17/08/2026; y el lote 6252 con consumo preferente el 25/08/2026. En cuanto a la morcilla, la retirada afecta al lote 6244 con fecha de consumo preferente el 21/07/2026.La empresa ha lamentado las molestias ocasionadas y ha agradecido la confianza de sus clientes, subrayando que su prioridad es "trabajar con responsabilidad, transparencia y total colaboración con las autoridades sanitarias".