La campaña cerealista de 2026 en Andalucía se presenta como un año exigente, con retos importantes que ponen a prueba la capacidad de adaptación de todos los eslabones de la cadena. Rendimientos bajos, muy desiguales entre fincas y una recolección especialmente lenta definen un escenario que vuelve a poner en evidencia la importancia de contar con una estructura comercial profesional capaz de adaptarse a cualquier circunstancia. Celestino Gómez , de Cereales de Posadas (Córdoba), lo explica con claridad: «Esta campaña no solo va a golpear al agricultor, va a golpear a toda la cadena. Nuestras instalaciones están dimensionadas para absorber volúmenes mayores, así que la baja producción nos afecta directamente. Pero precisamente por eso nuestros intereses y los del agricultor... Ver Más