シン・いばらきメシ、栄冠に輝く街は 44市町村のグルメコンテスト

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朝日新聞記事2026年10月8日 8時30分古庄暢 斉藤勝寿 茨城を代表する新たなご当地グルメを決めるイベント「シン・いばらきメシ総選挙2026」が10日から12日まで、水戸市の茨城県三の丸庁舎で開催される。グランプリを手にするのは、果たしてどの市町村の一品か――。事前投票の中間1位はこの街 「総選挙」は、24年に県が初めて開催した。県内44市町村が地元産の食材をいかした新グルメをそれぞれ独自に開発。来場者の人気投票などでグランプリを競ったことで、SNSなどでも話題を呼んだ。 入賞したグルメは、全国チェーンのコンビニや県内大手スーパーが商品化し、県内外で販売されるなど参加自治体の新たな観光資源にもなっている。 2回目となる今回は、一般料理とスイーツの各部門に、前回を上回る計82グルメが参加。オンラインでの事前投票と会場での当日投票の結果をもとに、審査員がグランプリを選ぶ。 事前投票の中間結果(9月18日発表)では、一般料理部門は取手市の「バナナポークのドレスオムライス」が、スイーツ部門は稲敷市の「『稲敷いなのすけ』フワとろドーム」がそれぞれ首位に立っている。県は9日に事前投票の最終結果を総選挙のサイト(https://www.ibarakigourmet-guide.pref.ibaraki.jp/)で公表する予定だ。 各日の開催は、午前10時~午後4時(最終日は投票は正午まで、グルメの提供は午後3時まで)。入場無料。中はトロトロバナナポークのドレスオムライス=2026年10月1日午後2時1分、取手市、斉藤勝寿撮影 取手市特産のブランド豚肉バナナポークを使うなど、地産地消にこだわった「バナナポークのドレスオムライス」。県章のバラのつぼみをタマゴのドレープで、市章をミニトマトとパセリで表現するなど、見栄えも楽しめる逸品だ。 考案したのはJR取手駅前でワインバル「esola(エソラ)」を営む山口裕司さん(45)。前回はスイーツ部門に出品したが、思うような結果が出なかった。「次があれば一般料理部門に出したいとずっと考えてきた」 山口さんは大学を出てから料理の世界へ。一番得意としてきたオムライスで勝負に挑む。バラのつぼみに見立てたタマゴは、見た目はカチカチだが中はトロトロ。じっくり加熱した豚肉との相性も抜群だ。「これはオムライスをずっとつくってきた者だけができる技」と自信を見せる。 本番は500円で提供する。「多くの人に食べていただきたいので、あまり待たせないように人員配置とオペレーションを万全にして臨みたい」小さなカップに魅力凝縮稲敷市の「稲敷いなのすけ」フワとろドーム=2026年10月5日午前11時39分、茨城県稲敷市、古庄暢撮影 「『稲敷いなのすけ』フワとろドーム」は、高さ8センチのカップ型スイーツだ。 「小さな世界に稲敷の魅力のすべてを詰め込んだ」と、開発メンバーの一人でもある龍ケ崎市の洋菓子店「おかしの森プレジール」パティシエの稲田里英さん(49)。地元特産の江戸崎かぼちゃを使ったシフォンケーキやブリュレ、生カステラ、ミルキークイーンの米粉でできたババロアの4層構造に仕上げた。 カップには市のマスコットキャラクター「稲敷いなのすけ」をデザインし、見た目の可愛らしさにもこだわったという。いなのすけがかぶるカボチャの帽子は、シフォンケーキに抹茶チョコレートをコーティングすることで表現した。 まとめて口に入れると弾む食感となめらかな舌触りが同時に広がる。抹茶のわずかな苦みとカボチャや米粉の甘みの絶妙なバランスも特徴だ。前回はスイーツ部門で特別賞だった稲敷市。開発に参加した地域おこし協力隊員の安田大吉さん(49)は「今回こそはグランプリを」と意気込んでいた。シン・いばらきメシ総選挙2026のポスター=茨城県提供前回の「シン・いばらきメシ総選挙」の会場の様子=2024年10月14日、水戸市三の丸1丁目、富永鈴香撮影【この記事の続きが読める】有料記事が読み放題のスタンダードコースが初回1カ月無料!詳しくはこちら宅配紙面の購読者なら、ダブルコース半年割がお得です。詳しくはこちらこの記事を書いた人斉藤勝寿水戸総局|取手地区担当専門・関心分野映画、鉄道、城関連トピック・ジャンル関連ニュースこんな特集も注目ニュースが1分でわかるニュースの要点へ10月8日 (木)ノーベル化学賞に硤合憲三氏ビール大手4社に強制調査TOPIX銘柄大幅入れ替え10月7日 (水)簗氏発言 国交省の調査結果ノーベル物理学賞 受賞者発表ランサム集団キリンの男拘束10月6日 (火)消費減税 成立へ意欲ノーベル賞ウィーク始まる予算カット発言 撤回し謝罪10月5日 (月)沖縄で米海兵隊員を逮捕アジア大会が4日に閉幕来春の花粉量予想を公表トップニューストップページへ硤合さん「様々な研究分野を誘発」 識者が語るノーベル化学賞の意義6:00LINEを埋め尽くす「おめでとう」 硤合さんノーベル賞受賞に歓喜6:00道路予算の配分はどう決まる? 簗氏「問い合わせ」の時期はまさに8:23横浜市長選でなぜカジノ? 候補者は全員反対、前職があえて争点化7:00「バンドスコア」を模倣し無断公開、賠償責任は? 最高裁で9日判決5:00「駅前整備より病院維持」59億円の目玉事業を白紙化した市長の思い5:30