با آغاز فصل پاییز، برداشت برنج از شالیزارهای منطقه کامفیروز در شهرستان مرودشت استان فارس آغاز شده و کشاورزان مشغول درو و جمع‌آوری محصول هستند. کامفیروز یکی از مناطق مهم تولید برنج در استان فارس است که به دلیل کشت برنج محلی معروف به «برنج کامفیروزی» شناخته می‌شود. شلتوک برداشت‌شده پس از جمع‌آوری و خشک شدن، به کارخانه‌های شالیکوبی منتقل می‌شود تا پس از فرآوری و بسته‌بندی، روانه بازارهای مصرف شود.شیرازبرداشت برنجبرنجعکس استانها