O Sebrae marca presença na 10ª edição do Taste São Paulo Festival com uma curadoria especial de produtos ligados às Indicações Geográficas (IGs) e à bioeconomia. Com o objetivo de aproximar pequenos produtores de um público cada vez mais interessado em experiências gastronômicas com qualidade e identidade regional, o evento acontece em três etapas. A primeira ocorreu nos dias 22 a 24 de maio e as próximas serão de 29 a 31 de maio e de 4 a 7 de junho, em São Paulo.A participação da instituição está sendo organizada ao longo de três finais de semana, com seis Indicações Geográficas por período. Duas empresas de bioeconomia vão expor no espaço do Sebrae, a Lúpulo Guarani, de Araraquara (SP), e Cacau Jardim, de São Paulo (SP).Produtos com IGs1º final de semana: Erva-Mate São Matheus (PR), Cracóvia de Prudentópolis (PR), Queijo Serrano (SC/RS), Mel de Melato (RS), Cachaça de Luiz Alves (SC) e Maçã de São Joaquim (SC).2º final de semana: Cachaça de Paraty (RJ), Guaraná de Maués (AM), Socol (ES), Queijo do Serro (MG) e Mel Vale do Paraíba (SP).3º final de semana: Banana do Vale do Ribeira (SP), Palmito Pupunha do Vale do Ribeira (SP), Cajuína (PI), Uva Niagara Rosada de Jundiahy (SP) – e Avocado Jaguacy (SP), em processo ainda de análise para IG.Loja Brasil Biomarket estará presente no evento | Foto: Alailson MunizTambém presente no estande do Sebrae no Taste São Paulo, a loja Brasil Biomarket apresenta ao público uma seleção de produtos que traduz a diversidade, a inovação e a riqueza da bioeconomia brasileira. Coordenado pela Unidade de Mercados do Sebrae, o espaço funciona como uma vitrine para ampliar a visibilidade de pequenos produtores que participam de projetos ligados à bioeconomia em diferentes regiões do país.Para Adriana Menegaz, gestora nacional do Move+, a presença no festival fortalece o reconhecimento dos produtos de origem no mercado. “No Taste São Paulo, posicionamos as Indicações Geográficas como protagonistas, conectando produtos de origem a consumidores e compradores qualificados, com foco em geração de negócios e valorização do território”, afirma.Além da exposição e comercialização dos produtos, a programação conta com aulas-show com chefs convidados e encontros estratégicos com restaurantes e compradores, ampliando as oportunidades de mercado para os pequenos negócios participantes.A proposta do evento é conectar diferentes cozinhas, culturas e territórios por meio da gastronomia. Durante os dez dias de festival, o público poderá experimentar pratos inéditos, participar de workshops, degustações e experiências interativas, além de acompanhar apresentações musicais e ativações gastronômicas.Foto: Agência GovBrO que é uma IG?As Indicações Geográficas são reconhecimentos concedidos pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) a produtos ou serviços que possuem características ligadas à sua origem territorial, reunindo fatores como tradição, saber-fazer, clima e cultura local. O selo valoriza regiões produtoras e ajuda a diferenciar produtos no mercado e fortalece a identidade dos territórios e agregando valor aos pequenos negócios.O Sebrae apoia produtores para a conquista das IGs, com orientações sobre temas como governança e preparação para ampliar acesso a mercados, com incentivo à participação em rodadas de negócios.ServiçoTaste São Paulo FestivalData: Dias 22, 23 e 24; 29, 30 e 31 de maio; e 4, 5, 6 e 7 de junho.Local: São Paulo, Parque Villa-LobosInscrições e mais informações no site do evento