Pour moi ça marche. Je viens de tester sur MacOS, partant d’un raw Fujifilm (PPI=72 par défaut à l’ouverture), je change PPI=1500, je coche, je constate le changement dans “Métadonnées”, j’exporte en JPG et j’ouvre le fichier exporté dans XnViewMP pour regarder les infos contenues dans les champs Exif :