作者：张张包试想一下，如果货架上熟悉的零食突然“褪去”所有色彩，只剩下单调的黑白，你还会像往常一样把它放进购物车吗？这并非危言耸听，而是正在发生的现实。5月12日，日本“国民零食”巨头卡乐比抛出一枚重磅炸弹：因“石脑油”供应短缺，旗下薯片、虾条等14款主力产品将全面换装。曾经代表淡盐味的橙蓝、象征海苔味的黄绿等标志性配色被悉数抹去，取而代之的是一片肃穆的黑白。“黑白薯片”只是冰山一角。深层的能源危机，正在全球范围内悄悄蔓延。你可能觉得奇怪：薯片和石油有什么关系？答案是：几乎所有的食品软包装，都离不开“石脑油”——一种从原油中提炼的化工原料。没有它，你手里的薯片袋、饮料瓶、火腿肠外衣，通通无法生产。换句话说，我们的一天，早就被石油承包了。从清晨叫醒你的塑料闹钟、身下的枕头和床垫，到出门时穿着的速干衣、弹力裤、脚下的运动鞋，再到乘坐的汽车轮胎、手里的塑料文具……甚至连小麦的种植都离不开石油制成的化肥与农药。石油深藏不露，却无处不在。而“石脑油”的短缺，暴露了一个更深层的真相：能源要道便是全球经济命脉。近期油价上涨如同多米诺骨牌层层传导：印度啤酒厂停工、泰国生鲜涨价、韩国民众抢购塑料袋……一条海峡被封，全球的超市货架都在震动。为什么霍尔木兹海峡能卡住全世界的“命门”？卡乐比的“黑白包装”，像一则荒诞又沉重的寓言——当能源供应链断裂，连快乐都失去了色彩。从传统能源的阵痛，聚焦到未来能源的希望，《青年文摘·新知与人文》2026年第11期重磅专题“万物续航：谁在给地球悄悄‘充电’”正式来袭！点击图片，即可拥有我们曾依赖传统能源驱动现代生活，也体会过油价一涨、万物齐涨的无奈。于是，潮汐能、地热能、生物质能、核能、氢能，站上了舞台中央。这些新能源到底好在哪儿、坑在哪儿？请坐稳扶好，我们的“新能源号”时空穿梭机即将发车！不过，地面上的能源探索还远不是终点。当能源不够用、资源越挖越少，科学家又把目光投向了浩渺的太空——那里，或许藏着更长远的答案。如果有一种能量，能够源源不断、长久供给，不再受资源限制，那会是怎样的场景？“人造太阳”正在把这一想象变成现实，为我们带来近乎无限的能源供给。而人类的想象力，从来不甘于只走现实这条路。在科学家埋头攻关的同时，科幻作品早已为我们打开了另一扇门——比如，热映的电影《挽救计划》承包了大家的太空快乐，主角瑞恩开着飞船冲向宇宙，拯救被“噬星体”搞暗的太阳。那种能吃太阳能、还能当超级燃料的太空微生物，简直是科幻界的“能量顶流”。其实，科幻作品里藏着超多、超酷的未来能源设定，等着大家来一一解锁！本期彩蛋：“学生能耗标识”贴纸“学生能耗标识”贴纸上线，创意十足又贴合日常学习、生活，实用又好玩！本期更多精彩内容速览在北京亦庄，万物皆可跑。除了无人车、鸵鸟，甚至还有机器人。从课文到现实，解锁花钟种植密码，感受植物的时间魔法。人人都想活成潇洒李白，殊不知“诗仙”才是古代最大版权冤种。诗作被乱改、乱署名，他全程有理无处说。本期目录更多精彩，尽在《青年文摘·新知与人文》2026年第11期。更多精彩，尽在《青年文摘·新知与人文》2026年第11期。《青年文摘·新知与人文》订阅方式微信订阅【发货方式】快递发货，每月发货1次（含杂志上下半月刊共2本）【售后服务】点击下方订刊链接，进入【青年文摘】微信小店商品页，在页面的左下角，点击【客服】即可咨询邮局订阅【订阅杂志】长按识别下方二维码，即可跳转至订阅服务页面。【发货方式】中国邮政挂号件，每月发货1次（含杂志上下半月刊共2本）【售后服务】从下方名片进入“中国邮政微邮局”服务号，通过“微商城”进入【报刊订阅→我的】，该平台上也有【在线人工客服】可以咨询。电子版《青年文摘·新知与人文》已开通电子版马上在线畅读！↓↓↓《青年文摘·新知与人文》简介《青年文摘（彩版）》（新知与人文）杂志创刊于2005年1月，是青年文摘品牌旗下专为8-15岁读者打造的精品课外读物。聚焦“新知”与“人文”双核心定位，每期围绕特定主题，深度策划挖掘科学新知、人文经典等内容，以新锐前沿的原创文本、丰富多元的知识及生动有趣的故事，让青少年读者提升世界眼光、现代意识、人文素养和科学精神。《青年文摘（彩版）》多次入选“BIBF中国精品期刊展”。作为国内首批四家期刊之一，入选沙特文化部版权引进项目，以阿拉伯语版本输出全球阿语地区。 文章原文