МОСКВА, 29 мая — РИА Новости. Эти продукты летом могут быть опасны для ваших детей, ведь они портятся быстрее, а риск заразиться кишечной инфекцией у детей возрастает сразу в несколько раз.Чем же нельзя кормить ребенка в жаркое время года?Детям не друзьяДетский рацион, особенно, в жаркое время года — задачка, как говорится, со звездочкой. Специалисты уверяют, что, чтобы избежать проблем, стоит придерживаться курса "простая и понятная еда". Например, ограничить или вовсе отказаться от жирной и жареной пищи.© iStock.com / Elena SerovaevaЖареная картошка с грибами и луком© iStock.com / Elena SerovaevaЖареная картошка с грибами и лукомВ жаркую погоду риск пищевого отравления возрастает. Высокая температура способствует быстрому размножению патогенных микроорганизмов в мясе, молочных изделиях, салатах и кондитерских кремах.Чтобы обезопасить ребенка летом, рацион следует пересмотреть. Оптимальный выбор — легкое меню и обильное питье.Что не так с персиками и абрикосами?Известный российский врач и телеведущий Александр Мясников предупредил россиян о том, что далеко не все сезонные фрукты могут быть полезны. А некоторые — и вовсе представляют смертельную опасность для детей. Речь идет о привычных нам персиках и абрикосах. Опасность кроется не в самих плодах, а в их косточках. Как подчеркнул доктор, именно там находится крайне опасная для человека синильная кислота."Синильная кислота вызывает отравление вплоть до смерти. Ежегодно умирают дети, которые едят эти ядрышки, именно от отравления синильной кислотой летом", — предупредил доктор.© РИА Новости / Евгений Биятов | Перейти в медиабанкАбрикосы в лаборатории "Центра гигиены и эпидемиологии в городе Москве" во время исследования продуктов для проекта "Выбери с Роспотребнадзором"Абрикосы в лаборатории "Центра гигиены и эпидемиологии в городе Москве" во время исследования продуктов для проекта "Выбери с Роспотребнадзором"Также опасными для здоровья детей могут стать цельные орехи и виноград. Об этом РИА Новости рассказала заместитель руководителя Ассоциации профессионалов социального питания и оздоровления населения Алла Порхун."Цельные орехи и виноград — частые причины удушья у малышей. Сырой мед до года опасен из-за риска ботулизма. Газировки и энергетики разрушают эмаль зубов и нарушают работу нервной системы из-за содержания сахара и кофеина", — отметила специалист.Самый коварный продуктОдним из самых коварных продуктов в летний период является майонез. Он быстро портится на жаре и вызывает тяжелое отравление. Отказаться от него призвала заведующая отделом эпидемиологии "Центра гигиены и эпидемиологии" в Приморском крае Любовь Семейкина."Майонезные блюда очень быстро портятся на солнце, — рассказала эксперт. — Уже через короткое время они могут стать источником серьезного пищевого отравления, так как в тепле в них активно размножаются бактерии".Все эти продукты всегда можно найти в нашей продуктовой корзине. Однако даже опасным продуктам всегда можно найти более здоровую альтернативу. Если же у ребенка наблюдаются многократная рвота, диарея, высокая температура или он не может удерживать жидкость, необходимо немедленно обратиться к врачу.