Desde que la Ninja SmartLid entró en mi cocina, mi forma de cocinar ha cambiado por completo. Lo que antes era planificar recetas complicadas o ensuciar varios utensilios, ahora se ha convertido en un proceso mucho más sencillo, rápido y, sobre todo, disfrutable. Me sorprendió especialmente la versatilidad que ofrece: en un solo aparato puedo cocinar a presión, freír con aire, hornear o incluso saltear, sin perder calidad ni sabor en los platos.Lo mejor de todo es que no solo me ahorra tiempo, sino que también me ha dado confianza para probar recetas nuevas que antes ni me planteaba. La comodidad de su sistema de tapa inteligente a presión y lo intuitivo que resulta usarla hacen que cocinar deje de ser una tarea pesada para convertirse en algo práctico. Sin duda, es uno de esos dispositivos que, una vez lo pruebas, no entiendes cómo has podido vivir sin él.Probé esta olla y no volví a usar la placa de inducción La Ninja SmartLid cuenta con varios accesoriosCon una potencia que ronda los 1800 W, esta olla eléctrica te da un rendimiento muy sólido tanto en cocción rápida como en modos más exigentes como el horneado o el de airfryer. Cuenta con un sistema de tapa inteligente que te permite alternar entre modos sin necesidad de cambiar accesorios, lo que agiliza enormemente el uso en el día a día.Uno de los aspectos que más valoro es su capacidad, que está en unos 7,5 litros, ideal tanto para cocinar para una persona como para familias de 3-5 miembros. Por ejemplo, preparar un guiso de lentejas o un cocido completo resulta muy cómodo, ya que puedes cocinar grandes cantidades en una sola tanda. Gracias a la cocción a presión, estos platos pasan de requerir más de una hora a estar listos en unos 25-30 minutos, manteniendo una textura y sabor excelentes.En recetas más saludables, la función airfryer a vapor es clave. Usa un sistema de circulación de aire caliente de alta velocidad, que permite cocinar patatas, pollo o verduras con muy poco aceite y una base de agua en la parte inferior sin tocar la comida. Aquí la potencia del equipo juega un papel fundamental, ya que puede alcanzar temperaturas constantes de hasta 240ºC y una cocción uniforme, algo que se nota especialmente en alimentos más densos como trozos de carne de ternera o pollos enteros. Las patatas fritas al vapor queda escadalosamente bien en la Ninja SmartLidLa rejilla incluida te ayuda a separar los alimentos del fondo y cocinar, por ejemplo, pescado con verduras de forma simultánea. El control preciso de temperatura y humedad ayuda a conservar nutrientes y evita que los alimentos se resequen. Otro punto fuerte es la posibilidad de hornear dentro del propio dispositivo. Con el modo Bake, puedes preparar desde bizcochos hasta platos como lasañas o gratinados.La cubeta antiadherente incluida facilita tanto la cocción como la limpieza, y el reparto uniforme del calor evita problemas habituales como zonas poco hechas o excesivamente tostadas. También incluye una cesta antiadherente con tapa para poder preparar panes, bizcochos o la famosa tarta de queso de la viña.Además, incluye funciones como el modo Sear, con el que podrás dorar los ingredientes directamente en la olla antes de cambiar a otro programa. Esto es especialmente útil para recetas como estofados o arroces, donde sellar la carne previamente marca una gran diferencia en el resultado final. Todo se hace en el mismo recipiente, reduciendo así el uso de utensilios varios y simplifica el proceso.Qué cuesta esta Ninja SmartLid y dónde puedes comprarlaNo es una olla eléctrica básica, por lo que su precio es algo elevado. Oficialmente salió al mercado por 379 euros, precio al que puedes comprarla en la web oficial de Ninja. Sin embargo, se vende en otros comercios online como Amazon, PcComponentes o MediaMarkt, a veces por precios inferiores al oficial. Ninja SmartLid Amazon 379,00€314,00€ Envío Gratis * Precio a fecha de publicación del artículo. Puede variar sin previo aviso. Ninja SmartLid PcComponentes 379,00€314,99€ Envío Gratis * Precio a fecha de publicación del artículo. Puede variar sin previo aviso. Ninja SmartLid MediaMarkt 379,00€349,00€ Envío Gratis * Precio a fecha de publicación del artículo. Puede variar sin previo aviso.Este artículo está pensado para ayudarte a descubrir productos de tu interés o para que tomes una mejor decisión de compra. Algunos de los enlaces que incluye son de afiliados, por lo que si realizas una compra a través de ellos La Razón podría recibir una pequeña comisión. Este hecho no influye en nuestras recomendaciones ni en el precio que pagas por el producto.