Facua Cádiz ha logrado identificar las ferias de la provincia en las que el Seprona detectó irregularidades alimentarias durante el pasado año. Según la asociación, las infracciones se cometieron en las ferias de Jerez, Chiclana, Chipiona, La Línea, Rota y Sanlúcar.La información obtenida revela la presencia de alimentos caducados, en mal estado, sin etiquetar o de procedencia dudosa en estos eventos. Facua Cádiz considera especialmente preocupante que en seis ferias de la provincia se detectaran 150 infracciones relacionadas con productos alimentarios.Sábado de Feria en Jerez.-JUAN CARLOS TOROLa asociación asegura que ha conseguido acceder a estos datos después de “romper la opacidad institucional”. Según expone, tanto la Subdelegación del Gobierno como la Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias habían rechazado facilitar esta información.Facua acudió al Consejo de TransparenciaAnte esa negativa, Facua Cádiz elevó una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía, lo que finalmente le ha permitido conocer en qué ferias se habían detectado las infracciones alimentarias por parte del Seprona.Tras obtener estos datos, la organización se ha dirigido formalmente por escrito a los ayuntamientos implicados para conocer qué actuaciones sancionadoras se han emprendido en cada caso.Viernes de Feria en el Parque González Hontoria.-MANU GARCÍAFacua Cádiz exige sanciones contundentes contra los infractores y pide que se adopten medidas preventivas urgentes de cara a las ferias del presente año, incluida la revisión de la participación de los responsables de estas irregularidades.La asociación advierte de que estos casos no pueden tratarse como hechos menores, especialmente por el riesgo que supone para los consumidores la venta de productos que no garantizan su correcto estado, conservación, etiquetado o procedencia.Llamamiento a extremar la precaución en feriasFacua Cádiz vincula esta reclamación con la necesidad de incrementar los controles en las ferias y eventos similares de la provincia, más aún después del reciente caso de intoxicación por salmonelosis registrado en la Feria de El Puerto de Santa María de este mismo año, que afectó a varias personas.La organización aconseja a los consumidores que acudan a estas celebraciones que extremen las medidas de precaución y eviten consumir alimentos que generen dudas sobre su origen o estado de conservación.Viernes de Feria en el Parque González Hontoria y el depósito de sementales.-MANU GARCÍAAdemás, Facua Cádiz solicita que, en estos casos, se requiera la intervención de la Policía Local para impedir que esos productos continúen vendiéndose al público.El caso vuelve a poner el foco sobre la seguridad alimentaria en las ferias de la provincia de Cádiz, espacios de gran afluencia en los que la asociación considera imprescindible reforzar la vigilancia para evitar riesgos para la salud de los consumidores.