Yeni bir araştırma, yoğurt, meyve suyu, paketli ekmek ve bazı işlenmiş gıdalarda bulunan koruyucu maddelerin yüksek tansiyon ve kalp-damar hastalıklarıyla bağlantılı olabileceğini ortaya koydu. Ancak uzmanlar, bu sonuçların koruyucu maddelerin doğrudan hastalığa neden olduğunu kanıtlamadığını da vurguluyor.