芒果凤梨、蓝莓葡萄……拿水果命名水果又是什么新套路?

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作者:院办夏猫本文转载自“跳海大院”(ID:meerjump)已获得转载授权在大城市里讨生活,谁没吃过点猎奇嘴馋的亏?比如,这几天盒马的“智利棉花糖青提”,愣是靠着贵价和奇特风味出了圈。而据我多年买水果踩坑经历来看,这种将水果包装成网红的手法,仅是果界千变万化营销操作的基操。需知水果界水深,江湖之险恶……现在买点水果,稍没注意,还能被它的名字给惊到:芒果凤梨,你以为自己下单的是芒果+凤梨——这不怪你,咱人脑在看见两个名词并列放置时,本能就是会优先将其解读为组合关系——殊不知前一个名词大概只写意一种味型。要不说中文之博大精深,名词也可修饰名词。用水果形容水果,正是近期水果网红界最妖的风。虽不清楚这股“以水果冠名水果”的刁钻妖风,是从哪里率先刮起来的,但放眼市场,如今已是芒果黄桃、樱桃李、椰子苹果、蜜桃百香果......各种妖名遍地开花。当然,这种坑基本上只要踩过一回,也就都明白是怎么回事了。一如奶牛是牛、牛奶是奶,粉肠是肠、肠粉是粉,去头留尾抓核心,你顿觉成功避雷so easy。直到,你与“草莓柿子”邂逅,竟又被打一个措手不及——要不搜一下,我都不知道这玩意儿竟然是番茄🍅to ma to!实物长这样↓据说兼具草莓的外观和柿子的软糯口感~以及,这种令人无语到想笑的倒反天罡↓离谱!混乱!unbelievable!!!怒了。这些名字到底都怎么取的?谁取的?是学术行为还是商业行为?我誓要“走近科学”,把它弄明白。在继续开展之前,咱先明确一个共识:基于生殖隔离这一生物学基本原理所讨论的水果,甭管是芒果凤梨还是苹果梨,本质上都只是凤梨和梨,没有哪一种水果能兼具两种水果的基因的。一番调查过后,我发现以水果冠名水果的水果名,大致可归为以下四大类,离谱程度递增。第一类|真有这么个品种代表作:枇杷芒、延边苹果梨、(本人极不愿意认可的)黄香蕉除了黄香蕉,其他都挺像那么回事的这类水果品种的命名方式,姑且算是守序善良。命名逻辑无他,其名字是经过国家审定委员会审定登记的、正儿八经的栽培品种名——真有这么个品种就叫这么个名。而本类别之外的其他水果名都只是商品名——使用缺乏硬性的约束,为的就是创造营销空间。第二类|风味描述型代表作:芒果凤梨、芒果黄桃、蜜桃百香果最常见的一类水果营销命名,其前缀主打一种对香型的描述,修饰一种复合的风味。作为一个从来没有理解过香水香调表里的香草鱼子酱、羊绒麂皮皮革究竟是何气息,面对品酒师说出“黑醋栗混合雪松带出湿橡叶的余韵”时,只能露出地铁老人看手机表情包的人,我对于能从百香果里吃出水蜜桃的味道向来存疑。但无疑,光从文案营销角度看,这些水果名字已然是赢家。台农23号是无法让人浮想联翩的,但芒果凤梨却可以让你期待两种热带果香的美妙融合——双倍美味、双倍满足的心理暗示,消费驱动力这不就来了。总之,金钻凤梨市价一斤9.9元,芒果凤梨却卖19.9元,原因都是有迹可循。第三类|外形碰瓷型代表作:蓝莓葡萄、樱桃李至此,事情开始变得幽默。蓝莓葡萄,正式品种名为“紫金早生”,是江苏省农科院培育的早熟葡萄品种,个头小、黑中透蓝、果粉厚重,单纯只是远看像蓝莓。樱桃李,单纯只是长得像樱桃。但其名让你觉得似曾相识、又从未见过,精准挠中你“最易被激发尝试欲”的心理痒点。更引你自动脑补这是具备复合风味或高级营养的稀有水果,然后,打劫你的钱包。第四类|无端碰瓷型代表作:榴莲柚看上面这包装,你敢信这是个柚子?恰似去戛纳蹭红毯镀金的网红,纯碰瓷。实属是把李氏夫妇(阿尔弗雷德·李和伊丽莎白·李)1939年合著的《宣传的艺术》中“七大传播技巧”里的转移法,用更流行的说法是aka攀附法、光环嫁接法给玩明白了!话说这包装真没违反广告法吗?/小红书用户@王王仙贝这么些个玩弄文字游戏的玩法看下来,别说今后咱就能明辨一二,只怕以后想买个明白水果,得要更一头雾水了。可能因为被水果背刺惯了,如今大家买水果时都多长了点心眼,但遇上“水果命名水果”这件事,大家还是会被迷了眼。我想,以“水果命名水果”引起众怒的关键原因,其一在于“溢价”——换个名字就水涨船高、身价倍增的事不要太常见。甚至果商还常闹出这样的丑闻——将明明是发育不良的畸形果取名辣椒芒、给畸形樱桃取名情侣果、把成熟过程中开裂的残次冬桃取名爆炸桃,等等,然后,高价售卖。其二,这些水果叠水果的网红水果名,本质上是一场基于心理暗示、价格锚定等一系列消费者心理学,对消费者进行的精准围猎。所谓太阳底下无新鲜事。我也大胆猜测,该命名逻辑一脉相承于奶茶界。什么芝芝芒芒、芒果椰椰、芒果西柚、多肉葡萄......各种果茶混饮都曾风靡大江南北。在奶茶界,人家那叫确有此“搭”,名字叫啥杯子里那是真有啥。但数年下来,这种命名逻辑培养了消费者对于万物可混搭、“一口可得多重风味”的消费期待。此时想乘风追浪、发发财的果商们,自然开始思考如何以“A+B”,将一种水果卖出“双重体验”的价格。只不过,芝芝莓莓们的命名依然基于“描述性”,其名字本身就是配方摘要。等到了水果这边,却已经开始朝着“比喻性”的方向越走越远。要我总结的话,还不如“豹纹香蕉”“豹纹芒果”来得真诚。#互动时刻#你在超市看过哪些离谱命名的水果?▽ 点击阅读热门文章 ▽  点击下方名片关注  右上角“...”点选“设为星标”加★标,第一时间接收推送~ 文章原文