La cuchara es la gran protagonista del otoño . Los guisos se van abriendo paso, los restaurantes van cambiando su oferta e, incluso, algunos comienzan ahora su temporada más fuerte del año. Que se lo digan a los que están dedicados a la caza, por ejemplo. Con la llegada del frío y las lluvias -aunque en Sevilla cueste que aparezcan-, se dejan a un lado los platos frescos y lo que apetece es algo que caliente el cuerpo. El potaje, la fabada, las lentejas y las alubias van ganando protagonismo tanto en casa como en los bares, en muchos de los cuales también se hace una apuesta relevante por la casquería , que es obligatoria para los amantes de este... Ver Más