Castóreo, la secreción de las glándulas anales de los castores que se usa para hacer perfumes y en alimentos como el helado de vainilla

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«…Que había imitado al castor, el cual, viéndose acosado de los cazadores, se taraza y harpa con los dientes aquello por lo que él por instinto natural sabe que es perseguido…». Así narra Cervantes en El Quijote una leyenda popular basada en el testimonio del retórico romano Claudio Eliano y según la cual los castores […]