Em busca de margem: o que o Brasil pode aprender com o mercado bilionário de restaurantes dos EUA

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Chicago, EUA* — Nos Estados Unidos, o setor de food service se prepara para fechar 2026 com US$ 1,5 trilhão em faturamento. São quase 16 milhões de trabalhadores, e 53% de tudo que o americano gasta com alimentação já sai fora de casa. É um mercado gigante, pulsante, e aparentemente saudável.Leia mais em: https://exame.com/negocios/em-busca-de-margem-o-que-o-brasil-pode-aprender-com-o-mercado-bilionario-de-restaurantes-dos-eua/