دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لطالما زينت الفطائر، بجميع أنواعها، والمحضّرة من شتى أنواع المكونات، موائد العالم لآلاف السنين، عبر مختلف الثقافات والمعتقدات.وتُحضر بعض الفطائر بأنواع خاصة من الدقيق مثل دقيق الحمص، بينما تُصنع أخرى من البطاطس أو بروتين القنب. سواء حلوة أو مالحة، يجري الاستمتاع بها في أوروبا وإفريقيا وآسيا وما بعدها. وفي الجانب الحلو، غالبًا ما تُزيّن بالفواكه أو تُغطّى بالشراب المُحلّى، في حين تتناسب القشدة الحامضة بشكل رائع مع الأنواع المالحة.وبما أن...