В Одесі баклажани давно називають синенькими, і в цій назві вже є щось дуже домашнє. З них готують закуски без складних соусів і дорогих продуктів: достатньо запекти овочі, додати помідори, часник, зелень і дати страві охолонути. Повний текст новини