Hay quien prefiere el gazpacho y está en su derecho, pero nosotros decidimos pasar la ola de calor con un lechazo asado en Peñafiel , cabalgando contradicciones, reconquistas y explicando a los pequeños que el siglo X late en cada tramo del Duero y de nuestra sangre castellana, guerrera y orgullosa, que es su afluente. Esto es lo que somos y esto es lo que queremos seguir siendo. El río es una aorta descendente que va esparciendo a su paso vida, taninos y algo más, quizá un olvido maniatado y el polvo de un rebaño de churras, con su perro y su pastor. Pasear estos pueblos me ayuda a recordar quién soy y de dónde vengo, me sitúa en una... Ver Más