一九五零年代的香港《新界概覽》（The New Territories Overview）裏有些值得注意的中文用法，如「價格克己」。又如以日文如今依舊常用的「分讓」一詞指鵪鶉下蛋後分散售賣（「預約分讓」）。另抄錄「及時雨鷄」廣告文案如下（粗體來自原文）：維他命是營養之源，但動物體內不能自製之，必取之於食料，其食料含維他命越多，則動物之營養越豐富，故日常所飲之牛乳，不一定營養，日常所食之鷄，不一定滋補，除非給與富於營養之食料。及時雨鷄在鷄仔食料內，配有十三種維他命，九種礦物質，及十三種氨基酸，故到鷄姑時期羽毛光澤，胸肉豐滿，乃營養豐富之表現，此及時雨鷄著名之所由來。及至糟鷄時期則選用富於酸性的物質，故不但嫩滑肥美，風味腴濃，且含有高度營養，此爲敝場之拔萃產品，以專供食家惠顧者，諸君幸留意焉。據最近歐美養鷄專家，經重複之研究，結果證明，鷄之胸肉含有極豐富的菸鹼酸，是與醫學界公認豬肝及牛肝之富於菸鹼酸者的抗蜀黍疹維他命 B 有同樣之優越效能。（此外亦值得重申：overview 者概覽也，catalog 者目錄也，《Whole Earth Catalog》者《全球目錄》也。）