Férias, fim de semana ou mesmo os dias mais corridos de trabalho merecem uma pausa para comer algo que seja gostoso – e também saudável. Uma receita desenvolvida pela equipe da Jasmine Alimentos é fácil e pode servir para alimentar adultos e crianças: são Bolinhos de Aveia e Banana.Uma opção nutritiva e saborosa, os bolinhos são perfeitos para o café da manhã, o lanche da tarde ou até para levar na lancheira ou na marmita.Com Aveia em Flocos, Farinha de Aveia e frutas, a receita é simples e pode ser personalizados com ingredientes como uvas-passas, frutas secas, castanhas ou até pedações de chocolate amargo. Depois de prontos, podem ser armazenados por até três dias em um recipiente fechado, garantindo praticidade para a semana. Leia também: 1.Conheça os tipos de banana e como usar cada uma na cozinha 2.3 truques para manter as bananas frescas por mais tempo Bolinhos de Aveia e BananaFoto: PixabayIngredientes:1 xícara de Aveia em Flocos2 bananas maduras amassadas1 ovo1 colher de sopa de mel1 colher de chá de canela em pó1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite de oliva1/2 xícara de uvas passas1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)1 colher de sopa de Farinha de AveiaAveia. Foto: iStockModo de preparação:Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com óleo de coco.Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.Adicione o ovo e o açucar e misture bem.Incorpore aveia em flocos e misture até obter uma massa consistente. Se achar que a massa é muito líquida, adicione farinha de aveia para dar mais consistência.Adicione a canela e, se preferir, as uvas passas. A essência de baunilha também pode ser adicionada para um sabor mais doce e aromático.Modele a massa em bolinhas pequenas e coloque-as na assadeira.Asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados e firmes ao toque.Deixe esfriar antes de embalar.Dica: Para uma versão mais proteica, basta adicionar uma colher de sopa de proteína vegetal ou sementes de chia. Leia também: 1.4 receitas para incluir a aveia nas refeições 2.Entenda porque a aveia é considerada um superalimento The post Bolinhos de aveia e banana para um lanche gostoso appeared first on CicloVivo.