Traer a Sevilla un restaurante que está de moda en otro lugar no es nada fácil. En la capital andaluza existen unos códigos y unas tradiciones que complican llevar a cabo movimientos empresariales de este tipo, pero hay valientes que se han atrevido en los últimos años. Algunos no dieron con la tecla y, a pesar de ser referentes en otras ciudades, tuvieron que cerrar. Otros sí consiguen enganchar con el público . En esas está Fismuler , que abrió hace apenas un par de meses en medio de la avenida de la Constitución, frente a la Catedral. Nino Redruello , que forma parte de cuarta generación de la familia de hosteleros del grupo La Ancha, siendo copropietario y chef... Ver Más