Natural Bali Kulkul, UMKM binaan Pertamina, di booth pameran SIAL Interfood 2026 di Kemayoran, Jakarta, Rabu (4/11/2026). Dok. Nabila Ulfa/kumparanPulau Bali punya lebih dari sekadar pariwisata. Sumber daya lautnya pun menjadi salah satu komoditas yang menjanjikan.Natural Bali Kulkul adalah contohnya. UMKM ini konsisten menjaga proses pengolahan garam laut tetap tradisional seperti di zaman kerajaan lampau, kini mampu masuk pasar ekspor.Diolah di Kabupaten Klungkung, Bali, produk garam Natural Bali Kulkul menjadi favorit di pasar B2B dan banyak dilirik konsumen luar negeri. Tak hanya terus berkembang secara bisnis, UMKM binaan Pertamina ini telah memberdayakan wanita Bali dan berkolaborasi dengan petani lokal sejak sekitar 9 tahun lalu.Kini, Natural Bali Kulkul punya segudang varian produk garam alami. UMKM ini pun merambah produksi kakao dan cokelat, seperti choco spread, bubuk kakao, pasta kakao, dan cokelat bar kemasan oleh-oleh, melalui label Maisi.Owner CV Natural Bali Kulkul, Putu Ayu Wilasmini, bercerita bahwa bisnisnya secara konsisten memberdayakan masyarakat setempat. Kesempatan perempuan untuk berkarya ini menurutnya harus selaras dengan memberi hak untuk gotong royong adat di masyarakat (ngayah).“Saya berpikir bahwa uang bukanlah segalanya. Wanita Bali itu, kan, senangnya ngayah ya. Kalau misalkan (bisnis) kita terlalu money-oriented, (kesempatan) ngayah itu tidak akan ada. Sehingga saya memutuskan saya memberikan cuti 20 hari setahun gitu. Kalian bisa ambil itu kapan saja,” ujar Wilas di booth Pertamina, pameran SIAL Interfood 2026 di Kemayoran, Jakarta, pada Rabu (4/11/2026).Calon konsumen Natural Bali Kulkul di SIAL Interfood 2026, Kemayoran, Jakarta, Rabu (4/11/2026). Dok. Nabila Ulfa/kumparan“Jadi, bagaimana saya bisa menciptakan lapangan pekerjaan untuk ibu-ibu yang ingin tetap melestarikan budayanya. Tapi tidak merusak perusahaan juga. Win-win solution, lah,” imbuh dia.Garam produksi Natural Bali Kulkul merupakan wujud kolaborasi dengan petani lewat Koperasi Kusamba, kelompok tani garam di Goa Lawah, Amed, dan sejumlah daerah lainnya di Bali. Kini, perusahaan mampu memberdayakan lebih dari 70 petani garam.Akses Terbuka, Incar Pasar JepangMelejitnya bisnis Natural Bali Kulkul tidak lepas dari dukungan Pertamina SMEXPO. Wilas menuturkan, akses pasar kini makin terbuka luas dengan adanya undangan pameran dari Pertamina sejak sekitar 2020 lalu. Misalnya, kesempatan bertemu konsumen lewat TEI (Trade Expo Indonesia) tahun 2023 di Jakarta.“Salah satu marketing the best yang saya alami adalah expo. Jadi ketika kita bertemu sama real buyer, dia touch product, watching us, bagaimana kita convinces them. Itu pengalaman yang sangat berharga,” kata Wilas.Baginya, para konsumen cenderung mencari vendor atau produk yang sudah terakurasi lewat pameran bergengsi.Selama ini, menurutnya, garam Bali memang sudah dilirik oleh mancanegara. Namun, belum ada perusahaan atau orang lokal yang sudah bersertifikat HACCP—standar keamanan pangan, terlebih untuk ekspor.Produk olahan cokelat Maisi oleh CV Natural Bali Kulkul. Dok. Nabila Ulfa/kumparan“We are the only one currently yang tembus HACCP di Bali, kita enggak ada pesaingnya. Jadi kita tetap dengan kualitas kita, dengan menaikkan kapasitas, semua harus kita lakukan; inovasi, kreasi. Business without guessing, lah. Dengan strateginya kita, pameran salah satunya,” jelasnya.Garam Natural Bali Kulkul sendiri sudah masuk pasar konsumen Thailand, Malaysia, Rusia, Korea, Singapura, dan tengah mengembangkan untuk ekspor ke Prancis. Wilas berharap, ke depannya Natural Bali Kulkul kian meluas ke Jepang.“Yang mereka beli dari Natural Bali Kulkul itu tidak garamnya saja, tapi (juga) prosesnya dan tradisinya,” kata Wilas.Sementara itu, VP Corporate Communication Pertamina Muhammad Baron mengatakan kemajuan sebuah usaha tidak harus dilakukan dengan meninggalkan budaya dan kearifan lokal setempat.“Kami melihat UMKM tidak hanya sebagai penggerak ekonomi, tetapi juga sebagai penjaga warisan budaya dan tradisi daerah. Natural Bali Kulkul menjadi contoh bagaimana nilai-nilai lokal, pemberdayaan masyarakat, dan inovasi produk dapat berjalan beriringan untuk menciptakan manfaat ekonomi yang lebih luas. Bagaimana sebuah usaha memberikan dampak besar bagi masyarakat sekitarnya,” kata Baron.