تحقیقات مدتهاست که الگوهای غذایی را با خطر ابتلا به سرطانهای متعدد، بهویژه سرطانهای دستگاه گوارش مرتبط میدانند و میزان سرطان کولورکتال در میان بزرگسالان جوانتر در حال افزایش است.