José Andrés, convencido sobre cuál es la solución al problema de la vivienda en España: «Hay que empezar a prometer menos y hacer más. Hay que liberar suelo y dar ayudas para la construcción»

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Este lunes, 5 de octubre, el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha anunciado la disolución de las Cortes y el adelanto de las elecciones generales al domingo 29 de noviembre de 2026. Lo ha hecho en una comparecencia en el palacio de la Moncloa después de un fin de semana de reflexión que anunció el pasado viernes, cuando se votaron los dos reales decretos sobre vivienda que el Congreso de los Diputados no aprobó en ninguno de los casos. Estas medidas anunciadas por el Gobierno vinieron días después de que el caso del desahucio de Maricarmen prendiera la mecha de la indignación de la situación de la vivienda en España, por la que parte de la población lleva movilizándose ya más de una semana. Tumbar los dos decretos en materia de vivienda , en los que se incluían propuestas como la prórroga automática de los alquileres hasta finales de 2028, protección de personas vulnerables ante los desahucios y restricción del uso especulativo de la vivienda como los alquileres turísticos y habitacionales, entre otros puntos; hizo que las calles siguiesen clamando soluciones. Además, parte de los partidos políticos que rechazaron estas propuestas lo hicieron con la justificación de que estas eran medidas que llegaban tarde y que no estaban bien ideadas, prometiendo exponer sobre la mesa en el futuro otros planes que solucionen de verdad el complicado escenario de la vivienda. Con un escenario en el que las protestas continúan y en menos de dos meses todos los españoles están llamados a las urnas, muchas voces de personajes públicos han resonado en los últimos días para hablar, específicamente sobre este gran conflicto habitacional en España. Uno de ellos ha sido el chef español José Andrés , quien, el pasado viernes cuando se votaban los dos reales decretos que finalmente fracasaron, atendió a los medios para opinar sobre lo que está ocurriendo con la vivienda tanto a nivel político como social. Concretamente lo hizo en declaraciones para El HuffPost durante su presencia en la San Diego Comic Con de Málaga: «Las conversaciones importantes se pierden en batallas a pie de calle que nunca acaban de solucionar los problemas que realmente vive la ciudadanía. El tema de la vivienda llevamos dos o tres décadas hablando de ello y nunca sucede nada», comenzaba comenzando. El cocinero se mostraba convencido de que se deben «poner a las derechas y a las izquierdas a un lado y realmente solucionar los problemas, para el bien común de todos», a lo que sumaba una crítica hacia el Gobierno actual, porque «lleva ocho años en el poder y, de golpe ahora, en el último segundo, ahora, nos acordamos de la vivienda». Considera que «unas personas que no han hecho política en su vida para crear vivienda , de golpe, en una semana, se creen que pueden sacar las mejores ideas », haciendo referencia a la rápida propuesta de los dos reales decretos. En su reflexión, aludía a atender a propuestas reales basadas en modelos ya existentes: «Hay casos en el mundo que han funcionado , hay que traer a esos expertos que hayan hecho política , una parte del Gobierno, la empresa privada. Acordémonos de que mucha gente tiene una segunda vivienda y es clase media que han trabajado duro para ahorrar y tener una segunda vivienda». Insistiendo en el consenso, José Andrés explicaba al citado medio su visión sobre lo que se debería hacer: « Hay que liberar suelo, hay que dar ayudas para que pueda haber construcción , ¿cómo es posible que tenemos la España rural donde no se da permiso para construir? Hay un sinfín de cosas que nuestros políticos podrían hacer pero no hacen. Prometen pero no hacen, y hay que empezar a prometer menos y hacer más». En clave gastronómica, el reconocido chef indicaba lo que cocinaría a todos los partidos para que lleguen a un acuerdo: «En España somos de grandes platos, el cocido madrileño es uno de ellos, tenemos una España llena de la gran olla donde se vierten un montón de ingredientes, de verduras, de legumbres, de carnes y donde siempre sale un gran plato» y añadía: «España es un gran cocido riquísimo y donde si traes buenos ingredientes, los cuidas, con esmero, el resultado es muy bonito. Pero no hay interés en hacer esa olla común ».