毎日新聞 2026/10/5 11:15(最終更新 10/5 11:15) 有料記事 1184文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷自作ラベルが光る梨ジュースを手にする清水慶太さん=埼玉県神川町で2026年9月30日、隈元浩彦撮影 「いい梨」まで、あと1本――。埼玉県神川町観光協会が、町産梨の果汁100%の「梨ジュース」を開発した。形が悪かったり、傷が付いたりして市場に出せない規格外品を活用した、協会初のオリジナル商品だ。出荷したのはわずか173本。「174(いいなし)」には惜しくも1本届かなかったが、担当者が試行錯誤を重ねてたどり着いた“搾りたて”の町おこし商品だ。【隈元浩彦】商品にならない梨を商品に 開発を中心になって進めたのは、町地域振興課で観光協会事務局を担当する清水慶太さん(35)。開発のきっかけは、数年前、地元で生産が盛んな梨農家から寄せられた「味には問題がないのに、形や傷のため販売できない梨を何とか生かせないか」という声だった。商品にならない梨を新たな特産品に変えられないか――。模索が始まった。 最初に目を付けたのはジュースではなく、ビールだった。昨年秋、町内のマルシェへの出店をきっかけに縁ができた地ビール業者と、規格外梨を使った「梨エール」を約100リットル試作した。梨の香りが感じられ、手応えもあった。だが、酒類は酒税法の制約があり、販路の確保が難しかった。そこで「誰でも飲めるジュースに」とかじを切った。 4月ごろから構想を練り、8月前半に梨を集めて小鹿野町の農園に加工を依頼した。変色を防ぐためにビタミンCを加えているものの、使った梨は全て神川町産。試飲会でも「爽やか」「後味がすっきりしている」などと好評だったという。「神川愛」を梨に込めて こだわったのは中身だけではない。…この記事は有料記事です。残り542文字(全文1184文字)Google検索で「毎日新聞」の記事を優先的に表示できます。関連記事あわせて読みたいAdvertisementこの記事の筆者すべて見る1時間24時間SNSスポニチのアクセスランキング1時間24時間1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>