身邊總有「無飯」的家庭朋友，外賣外食偏向多油、高鹽、少蔬果，胃壁長期受刺激容易受損及發炎，同時亦營造了有利幽門螺旋菌生長的環境，令胃炎情況持續惡化，長遠而言亦會增加患胃癌的風險。不過醫生提醒，即使親自煮食，濃味、太油，以及經常翻熱食物，同樣都會影響腸胃微生態平衡，究竟如何選擇食物及控制飲食時間，才能兼顧方便與健康？ The post 長食外賣或損腸胃 自己煮也未必健康？慎選防胃癌！｜養和醫院外科專科醫生鄺永恒醫生 appeared first on .