Какао может быть хорошей альтернативой кофе для тех, кто хочет снизить потребление кофеина, рассказала врач высшей категории, гастроэнтеролог, гепатолог клиники Олимп Клиник МАРС Екатерина Корнилова. По ее словам, какао обладает стимулирующим действием за счет кофеина и теобромина, однако кофеина в чашке какао обычно значительно меньше, чем в кофе, поэтому и эффект мягче. "Я бы не говорила, что какао лучше кофе для бодрости. Если человеку нужен выраженный стимулирующий эффект, кофе действует сильнее. А вот для тех, кто хочет уменьшить потребление кофеина, какао может быть хорошей альтернативой", - сказала Корнилова газете "Известия". В натуральном какао есть пищевые волокна, магний, калий, железо, медь, марганец и флаванолы, но врач не считает его суперфудом: это хороший продукт с интересным составом, а не средство профилактики или лечения заболеваний.