La feria Fruit Attraction , organizada por IFEMA MADRID y Fepex (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas), celebra su 18ª edición del martes 6 al jueves 8 de octubre con las mayores cifras de participación de su trayectoria. Consolidado como el gran evento de referencia mundial para la comercialización de frutas y hortalizas, reunirá a 2.500 empresas expositoras de 78 países, y ocupará 162.000 metros cuadrados de superficie, con la asistencia prevista de 121.000 profesionales procedentes de más de 150 países. Espacio físico que se amplia al entorno digital, 24/7, 365 días del año, gracias a la plataforma LIVEConnect . Su magnitud volverá a reflejarse en la ocupación de diez de los pabellones de IFEMA MADRID (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12 y 14), distribuidos por áreas de actividad y procedencia geográfica para facilitar el recorrido y maximizar las oportunidades de negocio de los participantes (la feria cuenta el patrocinio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la colaboración del ICEX y Anove, y el apoyo de Veganic Nature, Agrobank, Timac Agro, Patatas Meléndez, Cajamar, Rijk Zwaan, Popits, AICEP Portugal, Orange, Únikas, AFCO y Murcia). Una propuesta líder en el entorno internacional, que en su última edición generó un impacto económico en Madrid de 407 millones de euros, contribuyendo al mantenimiento de más de 3.000 puestos de trabajo. Con cerca del 70% de la superficie dedicada a la categoría 'Fresh Produce', Fruit Attraction volverá a mostrar la fortaleza de la producción hortofrutícola mundial. La feria completará su oferta con las áreas de Industria Auxiliar, Fresh Food Logistics e Innova&Tech, consolidando un espacio que integra innovación, tecnología, logística y servicios especializados para toda la cadena de valor. Entre sus 2.500 expositores, se incorporan 322 empresas nuevas (la participación nacional supone el 51% de la feria). La fortaleza de España como líder mundial del mercado hortofrutícola quedará reflejada en la presencia de todas las comunidades autónomas productoras de frutas y hortalizas del país. La presencia internacional, que acapara el 49%, se refuerza con la incorporación de nuevos países participantes como Australia, Finlandia, Irlanda, Japón, Letonia, República Checa o Suecia, entre otros. Fruit Attraction ofrecerá una plataforma de impulso y expansión internacional con el 'Programa de Compradores Internacionales' que, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ICEX y FEPEX, invita a la feria a 700 grandes compradores, jefes de compra retail, importadores y mayoristas de 60 países. En este marco destaca también el programa 'Países Importadores Invitados', que este año cuenta con China y Emiratos Árabes Unidos como protagonistas. En esta edición, la patata será el producto estrella, al considerarse estratégica por su contribución a la seguridad alimentaria y al mantenimiento de una dieta saludable. En esta línea, la víspera del arranque de la feria (el 5 de octubre), se celebrará el I Simposio Internacional de Patata, organizado por Fepex, con el objetivo de revitalizar este sector en un contexto de reducción de superficie y producción en la UE. Además, pondrá en valor la patata como cultivo estratégico y producto esencial para la seguridad alimentaria y fomentar la colaboración y el intercambio de conocimiento entre los distintos agentes. Otra iniciativa a destacar es el impulso a Organic Tour, una ruta especialmente señalizada dentro de la feria que dará mayor visibilidad a las empresas con productos con certificación ecológica. Como en el resto de ferias celebradas en IFEMA MADRID, la superficie expositiva se potencia con el área de divulgación, en un interactivo y dinámico en torno de networking, con la innovación y el conocimiento como pilares clave de su propuesta de valor. En esta ocasión, The Innovation Hub, con 45 productos, será el área dedicada a la innovación y novedades empresariales en el sector. En este ámbito, la feria volverá a acoger los Innovation Hub Awards, convertidos en un acontecimiento fundamental para el apoyo a la apuesta emprendedora empresarial del sector con sus habituales categorías -Fresh Produce; F&V Industry, y Acciones de sostenibilidad y compromiso-. La feria acoge, además, un completo programa de actividades, como el Fruit Forum by Timac Agro que acogerá congresos como Biotech Attraction, Biofruit Congress y otras interesantes ponencias y presentaciones de los expositores en los diferentes Foros Fruit Next. Y el día 5 de octubre se celebrará el Congreso del Aguacate, que ofrecerá una visión estratégica de las tendencias, oportunidades y desafíos que marcarán la evolución del mercado. Factoría Chef volverá, por su parte, a poner en valor la versatilidad gastronómica de las frutas y hortalizas con atractivos 'showcookings' en directo. Además, este año se suma El Reto MasterChef con una programación especial los días 7 y 8 que llevará la gastronomía, la competición y la creación de contenido al corazón de la feria. En cuanto a los reconocimientos al sector, Fruit Attraction otorgará los Premios al Mejor Stand que, con el patrocinio de WAH, reconocerán espacios expositivos que destaquen en la feria por su creatividad, diseño y compromiso con la sostenibilidad en sus cuatro categorías: Más Original; Mejor Diseño; Más Sostenible y el Favorito del Público. Datos clave - Fechas Del martes 6 al jueves 8 de octubre - Lugar Pabellones 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12 y 14 (Feria profesional) - Web www.ifema.es/fruit-attraction