Taze veya süt mısır tanelerinin; buz gibi maden suyu ve nişastayla hazırlanan hafif Tempura hamuruyla harmanlanıp kızgın yağda altın sarısı bir çıtırlığa kavuşturulduğu, Uzak Doğu mutfağının en pratik ve bağımlılık yaratan atıştırmalığıdır.