Menu baru restoran ala Spanyol, ERRE & Urrechu di Gran Melia Jakarta. Foto: Azalia Amadea/kumparanBertepatan dengan perayaan ulang tahun pertama, restoran khas makanan Spanyol, ERRE & Urrechu meluncurkan rangkaian menu baru. Berbagai hidangan kali ini cocok dinikmati saat sekadar pengin makan siang atau bahkan hanya ngemil.ERRE & Urrechu yang berlokasi di lobi hotel Gran Melia Jakarta ini merupakan cabang pertama di Asia, setelah di Barcelona dan Marbella. Berakar pada budaya kuliner Spanyol, jajaran menunya bukan hanya menghadirkan makanan berbahan premium asal negaranya, melainkan juga mengedukasi pengunjung akan cita rasa masakan khas Spanyol.Pada rangkaian menu baru yang kumparanFOOD cicipi kali ini (23/7), makanan yang dihidangkan lebih bersifat individual portion; sehingga cocok untuk makan siang atau malam, atau hanya mengisi perut saat snacking time.Pengalaman bersantap kumparan kali ini dibuka dengan amuse bouche, yang terdiri dari selembar roti kering renyah serta pasta wortel kuning yang manis dan creamy. Tak ketinggalan juga sourdough yang diberi lelehan butter, serta cocolan minyak zaitun yang didatangkan langsung dari Spanyol.Menu baru restoran ala Spanyol, ERRE & Urrechu di Gran Melia Jakarta. Foto: Azalia Amadea/kumparanKemudian sebagai makanan pembuka, seporsi roasted and marinated tomato salad, tampak segar dengan potongan tomat merah, anchovy, onion mousse dan roti panggang renyah. Paduan asam, manis, asin, dan creamy pada makanan ini sungguh menyegarkan, awal pas guna mempersiapkan palate kita untuk menyambut hidangan utamanya.Namun, rupanya, kumparan tidak langsung menikmati makanan utama, melainkan masih ada satu hidangan pembuka; yakni gilda pintxo, hidangan khas Basque yang dibakar di atas api langsung terdiri dari satu tusukan zaitun segar, tomat ceri, cabai, serta anchovy yang dinikmati bersama keripik kentang renyah.Menu baru restoran ala Spanyol, ERRE & Urrechu di Gran Melia Jakarta. Foto: Azalia Amadea/kumparanKemudian, perjalanan palate untuk sampai ke menu utama masih dihadang oleh gurihnya traditional Catalonian seafood and fish soup. Barulah, kami menikmati hidangan paella khas ERRE yang kini dilengkapi varian bone-marrow with striploin. Paella yang gurih dan segar berpadu dengan lelehan sumsum serta daging kenyal, menjadikan rasanya sangat familiar di lidah orang Indonesia --yup, mirip nasi goreng.Menu baru restoran ala Spanyol, ERRE & Urrechu di Gran Melia Jakarta. Foto: Azalia Amadea/kumparanSebagai makanan penutup, kami disuguhkan Basque-style cheesecake. Menurut Restaurant Operations Manager ERRE & Urrechu, inilah "the real Basque cheesecake."Basque cheesecake original dari negaranya memiliki tekstur yang agak padat di luar dan meleleh pada bagian dalamnya. Kemudian, cheesecake ini diberi topping parutan keju lagi sehingga rasanya sangat cheesy namun tidak bikin enek sama sekali, lho. Terlebih, basque cheesecake-nya dilengkapi potongan buah stroberi, bluberi, dan crumble kacang yang menambah cita rasa segar.Menu baru restoran ala Spanyol, ERRE & Urrechu di Gran Melia Jakarta. Foto: Azalia Amadea/kumparanKeseluruhan menu baru ini mencerminkan ERRE & Urrechu Jakarta berupaya menjaga autentisitas masakan Spanyol, penggunaan bahan-bahan premium, serta seni memasak di atas api.Semua hidangan baru ini, kini juga bisa disantap secara individual. Sehingga bagi pengunjung yang hanya pengin menikmati untuk sekadar brunch, makan siang, atau makan malam pun, bisa memilih menu tersebut. Dengan interior yang nyaman, pencahayaan yang hangat dan terang, membuat restoran satu ini bisa jadi rekomendasi buat kamu yang pengin sekadar menikmati waktu sendiri alias me time.Tertarik mencoba juga?