Las básculas inteligentes pueden estimar cuánta grasa tienes, pero no suelen decirte qué está haciendo tu cuerpo en ese preciso momento. Nutrion intenta cubrir ese hueco con un analizador de aliento portátil capaz de detectar cuándo el organismo está quemando grasa a partir de la acetona que expulsamos al respirar.Según recoge Engadget, el dispositivo se ha probado con 12 participantes sometidos a diferentes pautas de alimentación y ejercicio, y sus mediciones se acercaron a las obtenidas con métodos de laboratorio. La muestra es pequeña, aunque los resultados permiten pensar que puede seguir cambios metabólicos fuera de un entorno controlado con bastante más precisión que una estimación convencional.No mide cuánta grasa tienes, sino cuándo la utilizas Parte inferior del Alivion de NutrionCuando el cuerpo entra en cetosis y empieza a utilizar la grasa como fuente de energía, genera acetona, una sustancia que termina apareciendo en el aliento. Nutrion mide su concentración para averiguar qué combustible está utilizando el organismo en ese momento, en lugar de limitarse a calcular porcentajes a partir del peso o la bioimpedancia.Esa es la diferencia frente a las básculas que miden la composición corporal. Pueden estimar grasa, agua, masa muscular o metabolismo basal, pero no necesariamente saben si estás quemando grasa justo entonces. Nutrion intenta responder a una pregunta mucho más concreta, y también más útil para ajustar una dieta o un entrenamiento.Medir acetona fuera de un laboratorio tiene, sin embargo, bastante más complicación de la que parece. La humedad, los contaminantes del entorno y la propia forma de respirar pueden alterar la lectura, de manera que el dispositivo filtra el exceso de humedad y otras sustancias antes de analizar la muestra.A ese sistema se suma una aplicación que guía al usuario durante la respiración para que la prueba se haga siempre de una forma parecida. No es un detalle menor, porque la manera de expulsar el aire también puede cambiar el resultado aunque el metabolismo de la persona siga exactamente igual.Todavía no es un producto para consumidores Companion app de NutrionDurante el estudio, los investigadores combinaron distintas pautas de dieta y ejercicio para provocar cambios en el metabolismo de los participantes. Después compararon las lecturas de Nutrion con las obtenidas mediante procedimientos tradicionales, y el aparato siguió de cerca las variaciones detectadas en el laboratorio, aunque conviene no perder de vista que solo participaron 12 personas.Sus posibles aplicaciones pasan por ajustar dietas, controlar entrenamientos o seguir terapias de pérdida de peso con fármacos GLP-1. También encaja con las herramientas para analizar la salud desde el móvil, aunque en este caso la información procede de una señal metabólica presente en la respiración.Nutrion tampoco es el primer dispositivo que intenta averiguar qué combustible utiliza el cuerpo a través del aliento. Lumen ya recurría al dióxido de carbono para realizar una estimación parecida, mientras que este nuevo aparato mide acetona. La diferencia está en el compuesto que analiza cada uno, no en que cualquiera de ellos pueda sustituir de repente a un laboratorio.Por ahora no hay precio, fecha de lanzamiento, mercados anunciados ni una versión comercial definitiva. Tampoco se conocen sus dimensiones o su peso. Lo que existe es un dispositivo probado con un grupo muy reducido, con resultados cercanos a los del laboratorio, pero todavía pendiente de estudios más amplios antes de llegar al uso cotidiano.