Pedro Venteo, chef con más de 12 años de experiencia: "Mientras tú estás de vacaciones, en las cocinas están luchando contra un enemigo invisible: el calor extremo"

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Las olas de calor que están marcando los últimos días en Catalunya están dejando temperaturas extremas en buena parte del territorio, con registros que han superado los 40 grados en algunas zonas y noches en las que los termómetros apenas han dado tregua. Seguir leyendo....