Yaz aylarının en sevilen lezzetlerinden biri olan ayran aşı çorbası, yoğurt, buğday ve nohutun buluştuğu hafif ve besleyici bir tarif olarak sofralarda yerini alıyor. Soğuk servis edilen bu geleneksel çorba, sıcak havalarda ferahlatıcı bir alternatif sunuyor.