La bodega leridana Raimat, de la Denominación de Origen Costers del Segre, ha iniciado este lunes la cosecha más temprana de su historia por la altas temperaturas, que han acelerado la maduración de la uva. La anterior cosecha más adelantada de la bodega era la de 2023, que comenzó el 28 de julio. La previsión de la bodega, que se define como pionera en viticultura regenerativa y certificada como B Corp, es cosechar cerca de seis millones de kilos de uva (100% ecológica) para los vinos de Raimat, una cantidad similar a la del año pasado.Seguir leyendo....