La empresa catalana especializada en productos de panadería congelada Europastry, que este año prevé cerrar el ejercicio con una facturación superior a los 2.000 millones de euros, gracias a sus últimas adquisiciones, tiene previsto estrenar el próximo 2027 una nueva instalación logística de almacenamiento en frío, con tecnología preparada para mantener el producto a -22 C, en el ahora conocido como Barcelona City Hub, situado en los antiguos terrenos de la automovilística Nissan en la Zona Franca de Barcelona. Europastry será la segunda gran empresa que se instala en este nuevo distrito de negocios, después de que Ebro lo hiciera en noviembre de 2024, con la diferencia de que mientras el fabricante de coches aprovechó instalaciones ya existentes, la compañía con sede en Sant Cugat de Vallès va a invertir para construir su nueva nave.Seguir leyendo....