«Una aldea gala que resiste rodeada de romanos». Con esta referencia a los cómics de Astérix define Carmencita su presidente, Jesús Navarro Navarro, para resumir cómo su empresa familiar opera sola tras la absorción de sus competidoras en Francia, Italia, Reino Unido, Portugal y el resto del Viejo Continente por el líder mundial de las especias, el gigante estadounidense McCormick. Más aún, estos alicantinos no se arredran y después de abrir la fábrica más grande de Europa ya tienen terreno para otra y dar el salto a la industria cárnica y los platos precocinados. Atentos a cualquier nueva tendencia del mercado, como llevan haciendo desde hace más de un siglo, no se conforman con sus modernas instalaciones que ya se... Ver Más