Лук заметно подорожал в течение недели В Украине дорожает репчатый лук. Из-за похолодания фермеры вынуждены приостанавливать уборку урожая, а предложение продукции на рынке сокращается.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на данные EastFruit.По данным экспертов, производители готовы продавать лук по 10-16 гривен за килограмм. Это в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.Одной из причин подорожания стало ухудшение погодных условий. Из-за них многие хозяйства приостановили уборку урожая, что привело к сокращению объемов предложения на рынке.Кроме того, часть лука по-прежнему остается в полях. Фермеры сообщают об ухудшении качества продукции и ее прорастании. Это может отрицательно сказаться на способности лука сохраняться.Читайте также: Что будет с ценами на продукты в Украине: чего ждать до конца 2026 годаВ то же время, большую часть продукции высокого качества производители закладывают на хранение, поэтому сейчас продают ее небольшими партиями.По информации аналитиков, нынешние цены на репчатый лук в Украине в среднем на 33% выше, чем за аналогичный период прошлого года.Ранее РБК-Украина писало, что после сезонного удешевления картофель в Украине снова дорожает: в октябре его средняя розничная цена выросла на 13,6% по сравнению с сентябрем. До конца 2026 года овощ может стоить около 19-23 гривен за килограмм, однако резких скачков цен не прогнозируют при отсутствии значительных потерь во время хранения.Также мы говорили, что в конце октября в Украине заметно подорожали огурцы и помидоры.