Punto Fijo, estado Falcón.- La empresa Supplies And Services, ubicada en la avenida Flúor de Punto Fijo, ofreció un recorrido en sus instalaciones a prensa de la ciudad de Punto Fijo para mostrar la calidad con la que trabajan día a día para ofrecer el mejor servicio de alimentos preparados a las empresas privadas y públicas.Yésica Castillo, dueña de la empresa, respondió a las preguntas sobre una presunta intoxicación dentro del Centro Refinador de Paraguaná (CRP), que no ha recibido denuncias y que las empresas con las que trabajan han tenido una gran receptividad por la calidad de sus productos y servicios.Explicó que la empresa se fundó en Caracas y se ha extendido a los estados petroleros Monagas y Falcón, en aras de atender a las contratistas que tienen trabajadores dentro de la industria; gracias a la calidad de lo que ofrecen también los ha contratado la empresa pública y para eventos privados como matrimonios y 15 años.La empresa tiene un año en Falcón, llegó con personal de Caracas para adecuar a los habitantes de las zonas cercanas que han sido capacitados para adaptarse a las normas de seguridad e higiene.Trabajan las 24 horas del día para poder atender todas las solicitudes y tienen 137 empleados solo en Punto Fijo que se rotan en tres turnos.Martín Torres es el chef encargado de la cocina, detalló que cuando reciben los insumos, tienen un personal que verifica los alimentos y los que no pasen las normas, los regresan al proveedor.Así mismo, verifican que las cadenas de frío se mantengan dependiendo de los alimentos que se tengan como verduras o carnes.lee también: Douglas Acosta avizora un clima preelectoral e insta a materializar los anuncios gubernamentalesEn el área de almacén, se hace una segunda selección de mercancía para luego llevarla a cocina. Asimismo, las verduras se rotan cada 4 días por la capacidad que tiene la empresa.Las cavas en las que transportan los alimentos ya envasados, se cambian cada 20 días por higiene y seguridad. También confirmó que trabajan con desechables de la zona o que les proveen de Caracas.Por último refirieron que la empresa se encuentra en el 40% de su capacidad por lo que espera que sigan creciendo para fortalecerse en la región. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Diario NotiFalcón (@notifalcon)Fuente: Irene Revilla CNP:21641/ NotifalcónSigue las noticias de Falcón, Venezuela y el Mundo en www.notifalcon.com síguenos en Instagram y Twitter @notifalcon y en Facebook: https://www.facebook.com