Chef stellati a rischio stress estremo, su ottovolante psichico tra l'alta pressione per i risultati e le forti gratificazioni

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(Adnkronos) - Lo dice anche scienza, fare il cuoco ad alti livelli è una delle professioni tra le più stressanti sul piano psicofisico. Per lo psicologo il sostegno affettivo e concreto del partner o della famiglia aiuta a sostenere tensione e un'equipe armonica è fondamentale