毎日新聞 2026/8/29 10:28（最終更新 8/29 10:28） 478文字ポストみんなのポストを見るシェアブックマーク保存メールリンク印刷開発された2種類の「幸ヒカリジェラート」＝幸手市で2026年8月26日、萩原佳孝撮影 埼玉県幸手市は、市のブランド米を使った「幸ヒカリジェラート」を開発し、9月から市のイベントなどで販売を始める。 幸ヒカリは、市内で農薬や化学肥料を使わずに栽培されたコシヒカリ。有機農業の産地化を目指す同市は、先駆けとなる幸ヒカリPRにつながる商品開発に取り組んでおり、ジェラートはその第1弾という。開発には、農産物加工などを手がける市内の会社「リトルバード」が協力した。Advertisement つぶつぶ食感を残した「粒あり」と、なめらか食感の「粒なし」の2種類。低温でじっくり煮て生乳に約48時間つけ込んだ幸ヒカリが約30％も含まれ、コメのおいしさや甘みが感じられるのが特徴という。同社の小嶋孝之社長は「コメの煮込み方や牛乳とコメの比率など、何度も試作を重ねた」と話す。 26日に同市役所であった試食会で味わった木村純夫市長は「コクがあっておいしい。幸手の名産になってほしい」と話した。 今年度のイベントで販売する商品には、市内の酪農家が生産した牛乳と新米を使用する。2種類とも100ミリリットル入り400円（税込み）。販売予定などは市のホームページで確認できる。【萩原佳孝】あわせて読みたいAdvertisement1時間24時間SNSスポニチのアクセスランキング1時間24時間1カ月アクセスランキングトップ' + '' + '' + csvData[i][2] + '' + '' + '' + listDate + '' + '' + '' + '' + '' + '' } rankingUl.innerHTML = htmlList;}const elements = document.getElementsByClassName('siderankinglist02-tab-item');let dataValue = '1_hour';Array.from(elements).forEach(element => { element.addEventListener('click', handleTabItemClick);});fetchDataAndShowRanking();//]]>